Stellenangebot: Technische/n Betriebsleiter/in – Lebensmittelherstellung


Vinzenzmurr wurde vor über 115 Jahren in München gegründet und hat sich als eines der erfolgreichsten Fleischwarenunternehmen Bayerns etabliert. Die hochwertige Qualität unserer Produkte spiegelt sich in unserer Kundenzufriedenheit wieder und wird Jahr für Jahr durch Auszeichnungen prämiert. Im Zuge einer langfristigen Nachfolgeplanung suchen wir eine/n praxiserprobte/n und engagierte/n

Technische/n Betriebsleiter/in
– Lebensmittelherstellung –

Unsere Ziele:

  • Weiterentwicklung, Verbesserung und Modernisierung der technischen Einrichtungen einschließlich laufender Neuinvestitionen
  • Gewährleistung einer permanenten Verfügbarkeit der Anlagen

Ihre Aufgaben:

  • Auswahl, Installation, Wartung und Instandhaltung unserer technischen Metzgerei-Anlagen inkl. der Großkälte, Dampferzeugung, Blockheizkraftwerk, Heiztechnik und Wärmerückgewinnung
  • Anforderung zur Beschaffung Ersatzteilen und Wartungsmaterial über den Einkauf
  • Anforderung und Überwachung von Fremdfirmen zur Instandsetzung und Wartung
  • technische Ausschreibung und Angebotsauswertung für Um-/Anbau-Maßnahmen und Produktionsflächenveränderungen
  • enge Zusammenarbeit mit GF, Gesamtbetriebsleitung, Qualitäts-Management und -Sicherung
  • Mitwirkung bei der Erstellung von Betriebsanweisungen
  • sicherheitstechnische Überprüfung von Betriebsanlagen und Arbeitsmitteln

Zur Erfüllung dieser Aufgaben stehen Ihnen die Abteilungen Elektrik, Schlosserei, Kälteanlagen und Energieversorgung zur Verfügung.

Ihre Qualifikation:

Als Dipl. Ing. / Meister / Techniker mit Ausrichtung Produktions-/Versorgungs-Technik (oder vergleichbarer Abschluss / Werdegang) haben Sie bereits mehrjährige (> 5 Jahre) Praxiserfahrung in vergleichbarer Aufgabenstellung, am besten in der Lebensmittel-Herstellung sammeln können. Sie sind technisch sehr versiert, kreativ bei der Lösungsfindung, entscheidungssicher, kostenorientiert und haben Spaß an der Realisierung von komplexen Projekten.

Lust auf viel abwechslungsreiche und interessante Projekte?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins richten Sie bitte an:

  • per Post:
    Vinzenz Murr GmbH
    Roman Ziegler
    Hofmannstr. 9
    81379 München
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