Stellenangebot: Technische/n Betriebsleiter/in – Lebensmittelherstellung


Im Zuge einer langfristigen Nachfolgeplanung suchen wir eine/n praxiserprobte/n und engagierte/n

Technische/n Betriebsleiter/in
– Lebensmittelherstellung –

Unsere Ziele:

  • Weiterentwicklung, Verbesserung und Modernisierung der technischen Einrichtungen einschließlich der Neuinvestitionen
  • Gewährleistung der permanenten Verfügbarkeit der Anlagen
  • Einhaltung sämtlicher gesetzlichen Vorschriften und der UVV

Ihre Aufgaben:

  • Auswahl, Installation, Wartung und Instandhaltung unserer technischen Metzgerei-Anlagen inkl. der Großkälte (Ammoniak / Glykol und CO²), Dampferzeugung, Blockheizkraftwerk, Heiztechnik und Wärmerückgewinnung
  • Anforderung zur Beschaffung Ersatzteilen und Wartungsmaterial über den Einkauf
  • Anforderung und Überwachung von Fremdfirmen zur Instandsetzung und Wartung
  • Bauleitung (inkl. Angebotserstellung für Um-/Anbau-Maßnahmen und Produktionsflächenveränderungen
  • Begleitung von Auditierungen (Umwelt, Energie, IFS, …)
  • enge Zusammenarbeit mit GF, Gesamtbetriebsleitung, QM/QS
  • Mitwirkung bei der Erstellung von Betriebsanweisungen hinsichtlich Technik, Arbeitsschutz und Unfallverhütung
  • sicherheitstechnische Überprüfung von Betriebsanlagen und Arbeitsmitteln
  • Beurteilung der Arbeitsbedingungen (Gefährdungsanalyse)
  • Korrespondenz und Auseinandersetzung mit den zuständigen Behörden, wie z. B. Berufsgenossenschaften, Gewerbeaufsicht, Feuerwehr (Brandschutz)
  • Belehrungen über Gefahren / UVV-Schulung
  • Rufbereitschaft

Zur Erfüllung dieser Aufgaben stehen Ihnen die Abteilungen Elektrik, Schlosserei, Kälteanlagen und Energieversorgung zur Verfügung.

Ihre Qualifikation:

Als Dipl. Ing. / Meister / Techniker mit Ausrichtung Produktions-/Versorgungs-Technik (oder vergleichbarer Abschluss / Werdegang) haben Sie bereits mehrjährige (> 5 Jahre) Praxiserfahrung in vergleichbarer Aufgabenstellung, am besten in der Lebensmittel-Herstellung sammeln können.
Ideal: Ausbildung zur Sicherheitsfachkraft. Sie sind technisch sehr versiert, kreativ bei der Lösungsfindung, entscheidungssicher, kostenorientiert und haben Spaß an der Realisierung von komplexen Projekten.

Lust auf viel abwechslungsreiche und interessante Projekte?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins richten Sie bitte an:

  • per Post:
    Vinzenz Murr GmbH
    Roman Ziegler
    Hofmannstr. 9
    81379 München
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