Wochenangebote: 27.09.2021 - 02.10.2021
Fleisch
Schweinebraten von der Schulter ohne Knochen
aus bayerischer, kontrollierter Aufzucht Marke „Hofgut Schwaige“, extra saftig
100 g
0,64
Schälrippchen vom Schwein
aus bayerischer kontrollierter Aufzucht
100 g
0,59
Rinderlendensteak
extra zart gereift, Qualitätsfleisch Marke
„Hofgut Schwaige“, nur in Filialen ohne
Reifeschrank
„Hofgut Schwaige“, nur in Filialen ohne
Reifeschrank
100 g
2,69
Dry Aged Rinderlende ohne Knochen (Reifeschrank)
Qualitätsfleisch Marke „Hofgut Schwaige,
mindenstens 4 Wochen extra zart gereift
durch hauseigene Dry aged Reifung
mindenstens 4 Wochen extra zart gereift
durch hauseigene Dry aged Reifung
100 g
3,79
Dry Aged Rinderentrecôte (Reifeschrank)
Qualitätsfleisch Marke „Hofgut Schwaige
100 g
3,79
frische Kalbsschnitzel
aus der Oberschale, extra zart
100 g
2,99
Kalbsschnitzel oder Kalbssteak
extra zart gereift, aus nachhaltiger Erzeugung
100 g
2,49
Wurst
Münchner Weißwürste
goldprämiert, nach alter Familientradition
hergestellt
hergestellt
100 g
1,09
Delikatess Leberwurst
mit Kalbfleisch
in Spitzenqualität hergestellt, fein geräuchert
in Spitzenqualität hergestellt, fein geräuchert
100 g
1,39
Murroc-Saftschinken
aus einer speziellen regionalen Schweinerasse
mit Duroc-Kreuzung hergestellt, fein marmoriert
mit Duroc-Kreuzung hergestellt, fein marmoriert
100 g
2,19
Rinderrouladen sous vide
extra zart gereift, klassisch
gefüllt, sous-vide-gegart, servierfertig
gefüllt, sous-vide-gegart, servierfertig
Pck.
8,70
Rinderbacke sous vide
fein durchwachsen,
zart, saftig und geschmacksintensiv, sous-vide-gegart,
servierfertig
zart, saftig und geschmacksintensiv, sous-vide-gegart,
servierfertig
100 g
1,39
Osso Bucco sous vide
vom Kalb, sous-vide-gegart,
servierfertig
servierfertig
100 g
1,69
Pumuckl-Wurst, 3 Sorten
(Gelbwurst, Kalbfleischwurst,
Kalbfleischleberwurst)
Kalbfleischleberwurst)
St.
1,49
½ Wiesn-Hendl
Landhendl, HKL A,Bodenhaltung auf Stroh
(Für alle Filialen mit Grill)
(Für alle Filialen mit Grill)
St.
3,80
Käse/Feinkost
Viehscheidler
Die Hartspezialität „Viehscheidler“ aus dem Allgäu wird aus der ersten Weidemilch im Frühjahr hergestellt, wenn die Kühe sich auf den Bergwiesen wieder von Gräsern und Kräutern ernähren. Diese Milch ist von besonderer Qualität, die man schmeckt! Die herzhaften Kräuter der natürlichen Alpwiese verleihen diesem Käse seinen unvergleichlich
würzigen Geschmack. 50% Fett .Tr., Gebinde 6kg
würzigen Geschmack. 50% Fett .Tr., Gebinde 6kg
100 g
2,19
Frischkäsezubreitung verschiedene Sorten
Lauch, Schnittlauch
und Peppadew aus eigener Herstellung
und Peppadew aus eigener Herstellung
100 g
1,39
Rahmbrie
Die Milch für den köstlichen Brie stammt
ausschließlich von Kühen, die auf saftigen Wiesen in
Vorarlberg 2eiden. Es liegt in der Kunst des Käsers, eine
besondere Spezialität zu erzeugen. Wichtig ist auch die
richtige Pflege während der rund zwei Wochen dauernden
Reifungszeit. In dieser Zeit muss sich das unvergleichliche
Brie-Aroma des Edelschimmels entwickeln. Mind. 50% Fett i.Tr.
ausschließlich von Kühen, die auf saftigen Wiesen in
Vorarlberg 2eiden. Es liegt in der Kunst des Käsers, eine
besondere Spezialität zu erzeugen. Wichtig ist auch die
richtige Pflege während der rund zwei Wochen dauernden
Reifungszeit. In dieser Zeit muss sich das unvergleichliche
Brie-Aroma des Edelschimmels entwickeln. Mind. 50% Fett i.Tr.
100 g
1,49
Wildblumenkäse
Der Wildblumenkäse ist ein Allgäuer Bergkäse. Als Basis hierfür
dient beste silagefreie Heumilch. Nach einer Reifezeit von etwa
6 Wochen wird der Käse mit feinen Kräutern- und Blüten
überzogen. Durch eine weitere Reifung ziehen dessen Aromen in
den halbfesten Schnittkäse ein und der Käse enthält damit einen
unverwechselbaren Charakter von würzigen, vollmundigen
intensiven Käse und blumigen Kräuter Aroma. Rinde ist mit zu
Verzehren, gute Haltbarkeit, tempariert genießen
dient beste silagefreie Heumilch. Nach einer Reifezeit von etwa
6 Wochen wird der Käse mit feinen Kräutern- und Blüten
überzogen. Durch eine weitere Reifung ziehen dessen Aromen in
den halbfesten Schnittkäse ein und der Käse enthält damit einen
unverwechselbaren Charakter von würzigen, vollmundigen
intensiven Käse und blumigen Kräuter Aroma. Rinde ist mit zu
Verzehren, gute Haltbarkeit, tempariert genießen
100 g
2,49
Bayerischer Wurstsalat
mit Regensburgern, Zwiebeln und Cornichons in einer pikaten Marinade
100 g
1,29
Original Elässer Quiche mit Lauch
Gebinde 12 x 150 g
St.
2,49
Original Elässer Quiche
mit Lauch oder Quiche Lorraine
á 150 g nur Montag bis Donnerstag
á 150 g nur Montag bis Donnerstag
St.
2,49
Angebote nur an unseren jeweiligen Fleisch-, Wurst-, Käse-, Feinkost- oder Imbisstheken gültig. Alle Angaben gelten ohne Gewähr und nur solange der Vorrat reicht.
