Vinzenzmurr: Metzger Stubn
Erstmals bieten wir in diesem Jahr Spezialitäten vom bayerischen Murroc-Schwein auch auf der Wiesn an, ausgezeichnet der Bestnote „10+“ von Tierwohl.de. Damit können wir beste Tiergesundheit unserer Murroc-Schweine garantieren. Das Ist einzigartig in Bayern. Weitere Informationen finden Sie bei www.vinzenzmurr.de/tierwohlpunkte-murroc oder www.tierwohlpunkte.de.
Unser kulinarisches Angebot aus der Schmankerl-Metzgerei: z.B. erstgebrühte Münchner Weißwürste, Münchner Schweinsbratwürstel, knuspriger Schweinsbraten, zartes Rinderentrecôte, Ochsenbraten, hausgemachtes Tatar oder köstliche vegetarische Gerichte – in der Metzger Stubn ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Der große Wiesn-Renner: Münchner Leberkäs, in Spezialöfen auf der Wiesn frisch gebacken.
Die Münchner Metzgerei vinzenzmurr ist stolz auf seine über 120jährige Tradition und auf dem Oktoberfest vertreten zu sein. In der urig gestalteten Metzger Stubn ist der Name Programm. So bietet die mit Altholz liebevoll eingerichtete Stubn mit bayerischer Live-Musik den stimmungsvollen Rahmen für Ihre Wiesn-Feier. Viele historische Exponate geben Einblick über die Münchner Metzgergeschichte von den Firmengründern Rosa und Vinzenz Murr.
vinzenzmurr stellt heute nicht nur viele seiner Wurstspezialitäten nach alten Rezepten her, sondern legt auch größten Wert auf die Qualität des Fleisches. Das Markenprogramm „Hofgut Schwaige“ ist seit vielen Jahrzehnten die Grundlage für die hohen Anforderungen. Vom Bauern, über die tägliche Schlachtung und patentierte Reifemethoden, bis hin zur Ladentheke.
Tagsüber und für die Mittags-Wiesn (Montag-Donnerstag 10-16 Uhr) freuen wir uns auf Ihren Besuch – auch ohne Reservierungen – kommen Sie einfach vorbei!
Festwirte: Familie Brandl
Wiesnbüro: Telefon (089) 76754-417 oder Wiesn@vinzenzmurr.de
Reservierungsanfrage
So findet Ihr uns:
Links:
Video Wiesn Stimmung 2023
Video Straßenverkauf Metzger Stubn
Verleihung Umweltprädikat 2017 für unsere Metzger Stubn
Bayerisches Umweltsiegel in Gold für vinzenzmurr
Wiesn-Schmankerl TV-Serie 2013
