Vinzenzmurr Metzgerei - Grünwald

Marktplatz 12 82031 Grünwald (089) 6 41 30 64 Heute von 08:00 - 18:15 Uhr


Grünwald
Sortiment: Fleisch, Wurst, Feinkost, Mittagstisch mit Verzehrmöglichkeit, Imbiss, Käsesortiment
Öffungszeiten Mo-Fr: 08:00 - 18:15 Uhr
Öffungszeiten Sa: 08:00 - 13:00 Uhr
Eröffnungsdatum: 02.10.1969
Zahlungsmöglichkeiten: bar, EC-Karte
Parkmöglichkeiten: Ja
Anreise öffentliche Verkehrsmittel: Tram und Bus
Sehenswürdigkeiten in der Nähe: Bavaria Filmstudio, Isar

45 Jahre in Grünwald: Qualität hat Tradition


„Die klassische Rinderlende und das Entrecôte, das dry aged Club-Steak und das T-Bone-Steak im mindestens 3 cm dicken „New York Cut“ sind bei uns die absoluten Renner“, erzählt Filialleiter Alois Loidl aus dem Geschäftsleben am Marktplatz 12. „Marktplatz“ – das klingt traditionell und familiär und ist deshalb auch genau die richtige Adresse für ein Unternehmen wie vinzenzmurr.

Seit mehr als 111 Jahren „lebt“ vinzenzmurr nämlich den heute angesagten Trend der Regionalität. Qualität, Herkunft und Frische sind dabei die drei Säulen, auf die man seit jeher baut. In der Realität bedeutet das: ein Netzwerk von rund 80 Vertragsbauern aus der Region, mit denen seit vielen Jahren erfolgreich zusammengearbeitet wird, die Schaffung der Premiummarke „Hofgut Schwaige“ (1984) und konsequent hohe Ansprüche vom Anfang bis zur Ladentheke. „Die Reifemethode ist es, die unser Fleisch so geschmacksintensiv und saftig macht“, erklärt dazu Alois Loidl und meint die beiden speziellen Methoden „zarte Reifung“, der von vinzenzmurr entwickelten Variante, bei der nicht nur Rinder-, sondern auch Schweine- und Kalbssteaks extra zart auf den Punkt zur Reife kommen, und „dry aged“, der Gourmet-Variante.

Betritt man die Filiale in Grünwald, fällt nicht nur das vielfältige Sortiment ins Auge. Es riecht so verführerisch, dass man am liebsten täglich vorbeikommt und vom Wurst-, Fleisch-, Feinkost- und Käseangebot etwas mit nach Hause nimmt. „Carpaccio und unser hausgemachtes Vitello Tonnato können wir fast nicht genug da haben – und an der Wursttheke sind natürlich unsere original Münchner Weißwürste der absolute Renner“, beschreibt der Filialleiter die Vorlieben der Kunden.

Filialleiter Alois Loidl

„Meine Lieblingsprodukte: Carpaccio und Vitello Tonnato. Speziell bei diesen Produkten sind Qualität und Frische entscheidend.“ (Alois Loidl, Filialleiter)

Filialteam Grünwald

Familiär geht’s zu beim vinzenzmurr in Grünwald. Rezepttipps und persönliche Empfehlungen sind an der Tagesordnung.


Kundenbewertung

3 5 von 5 Sternen
5
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Die neuesten Bewertungen
Wurst & Fleisch Fan
| 26 Mai , 2017
Würde diese Filiale empfehlen

Die Grillsaison ist seit längerem eröffnet und erst Fr. 19. und Sa.20.05.17 wurde bei uns wieder Gegrillt. Ich lasse mir das Fleisch mittlerweile einfach zusammenstellen, ohne das ich sage was ich möchte. Man kennt unsere Personenzahl im Haushalt und der Geschmack: Das Fleisch ist einfach super, nein perfekt. Und die Mitarbeiter reißen sich förmlich die Beine für uns Kunden aus. Einfach super nett. Und das ich nicht der einzige bin der so denkt, zeigt doch ganz offensichtlich der ständige Kundenzulauf, Tag für Tag. "Ich habe auch nicht vergessen, dass wir es hier trotz aller Perfektion noch immer mit Menschen zu tun haben". Und darum hat diese Filale für Ihre Gesamtleistung eine klare Höchstbenotung verdienst. LG Dennis

Gut gefallen hat mir

Das überaus freundliche, zuvorkommende und doch lockere Personal.

Einfach nur Top
| 27 Mrz , 2017
Würde diese Filiale empfehlen

Bin oft bei Vinzenzmurr Grünwald. Tolle Produkte und immer freundlich und zuvorkommend. So macht einkaufen Spass. Besonders die Fleischtheke mit Herrn Loidl und Herrn Grassl, kompetente Beratung und immer ein nettes Gespräch. Immer wieder gerne

Toller Service
| 13 Feb , 2017
Würde diese Filiale empfehlen

Ich komme in unregelmäßigen Abständen in die Filiale am Marktplatz, meist wegen einer Brotzeit. So auch am vergangenen Dienstag. Da wurde ich von der Verkäuferin an der Warm-Theke besonders freundlich bedient, obwohl ich "nur" eine Leberkäsesemmel wollte. Ich bin bei VM in Grünwald guten Service gewohnt. Diesmal war er aussergewöhnlich gut. Bitte geben Sie dieses Feedback an das dortige Team weiter. Günter Förschner Lehrer am Gymnasium Grünwald

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