Vinzenzmurr Metzgerei - München - Schwabing

Leopoldstraße 82 80802 München (089) 33 91 72 Heute von 09:00 - 20:00 Uhr


München - Schwabing
Sortiment: Fleisch, Wurst, Feinkost, Mittagstisch mit Verzehrmöglichkeit, Imbiss, Käsesortiment
Öffnungszeiten Mo-Fr: 09:00 - 20:00 Uhr
Öffnungszeiten Sa: 09:00 - 20:00 Uhr
Eröffnungsdatum: 27.03.1992
Zahlungsmöglichkeiten: bar, EC-Karte
Parkmöglichkeiten: nur im öffentlichen Raum
Anreise öffentliche Verkehrsmittel: U-Bahn / Bus / Tram Haltestelle Münchner Freiheit
Sehenswürdigkeiten in der Nähe: Englischer Garten, Sieges Tor, Leopoldstraße
bekannte Firmen/Geschäfte in der Nähe: Karstadt, Esprit, Fielmann

Doppelt köstlich und nur am Wochenende


Sie ist cremig, sie ist streichfest und sie ist einfach ein echter Genuss: die Kalbfleischleberwurst von vinzenzmurr. „Wer die doppelt geräucherte kaufen möchte, muss am Donnerstag, Freitag oder Samstag kommen“, konkretisiert Mandy Lauer, Filialleiterin bei vinzenzmurr in der Leopoldstraße, das Angebot in ihrer Theke in Schwabing. „Das lohnt sich wirklich“, fährt die Expertin fort, „denn im Gegensatz zu unserer normal geräucherten Kalbfleischleberwurst wird diese doppelt lange über Buchenholz geräuchert. Das ist der absolute Renner und eine Erfindung von vinzenzmurr.“ Das Ergebnis: besonders schöner cremiger Streich und ein feinherber Lebergeschmack.

Übrigens ist Leber auch ein Haupteisenträger und liefert für die Ernährung einen wichtigen Beitrag. Wie bei allen Produkten des Traditionsunternehmens ist auch bei der Kalbfleischleberwurst die Schlachtfrische Voraussetzung für die top Qualität und den guten Geschmack. „Wo das Fleisch herkommt, ist natürlich auch von Bedeutung“, erläutert Mandy Lauer die 112 Jahre alte und bewährte Philosophie der bayerischen Metzgerei. Rund 80 Vertragsbauern aus der Region sind hier seit vielen Jahren die zuverlässigen Partner und Lieferanten.

„Hofgut Schwaige“ ist als Premiummarke den Kunden ein Begriff. Was hinter dem Markenfleischprogramm steckt? Die Kompetenz erfahrener Landwirte, die für die optimale Fleischqualität eine ganze Menge unter einen Hut bringen: Genuss und Gesundheit, Ökonomie und Ökologie, Effizienz und Nachhaltigkeit. Außerdem noch natürliche Fütterung, verantwortungsvolle und tiergerechte Haltung, sowie kurze Transportwege bei der Schlachtung.

Filialleiterin Mandy Lauer

„Neben der Kalbfleischleberwurst liebe ich besonders unser Lachsfleisch von der Schweinelende – heiß geräuchert.“ (Mandy Lauer, Filialleiterin)

Filialteam Schwabing Münchner Freihet

Gerne gibt das Team auch Rezeptempfehlungen z.B. für Gulasch, was auch für Ungeübte einfach und schnell zuzubereiten ist.


Kundenbewertung

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Die neuesten Bewertungen
unfreundlich, man bekommt falsche Ware
| 13 Feb , 2019

An der Theke für fertige Essen wurde ich und mehrere Leute unfreundlich von den 2 männlichen Verkäufern bedient, mehrere Leute erhielten die falsche Ware, und nachdem diese heißgemacht war, nur eine ungehobelte Entschuldigung! Auch die anderen Leuten sagten, ein freundliches Bedienen sah hier in dieser Filiale früher anders aus! Angestellte waren auch zueinander unfreundlich (Du putzt das und das und das nachher, und das muss ganz sauber sein!) Auch wenn Sauberkeit oberstes Gebot ist, sollten Befehle an den Lehrling in angemessenem Sinne ausfallen. Lehrling (und Chef) sollten stattdessen den Kunden gegenüber höflich sein! Über die Personen an der Wurst oder Fleischtheke kann ich nichts sagen.

1 Kommentare

Vinzenzmurr: Lieber Kunde,
wir bedauern den unschönen Vorfall in unserer Filiale sehr. Bitte entschuldigen Sie vielmals!
Höflichkeit und Freundlichkeit sind für uns enorm wichtig, ebenso ein respektvoller Umgang miteinander. Unsere Mitarbeiter werden daher ständig geschult, insbesondere auch was die Personalführung betrifft. Das geschilderte Verhalten ist natürlich nicht in unserem Sinne, wir werden das so auch nicht hinnehmen.
Ihre Beanstandung haben wir ausführlich mit der Filialleiterin besprochen und entsprechende Maßnahmen und Konsequenzen aufgezeigt. Wir werden hier in der nächsten Zeit verstärkt Kontrollen durchführen lassen.
Wir nehmen uns Ihre Zuschrift zu Herzen und wir danken Ihnen sehr dafür, denn Ihr Hinweis gibt uns die Möglichkeit zur Stellungnahme und zur Verbesserung.

immer wieder gut
| 20 Jul , 2017
Würde diese Filiale empfehlen

Ich gehe wöchentlich dort einkaufen und war bis heute immer zufrieden!

Gut gefallen hat mir

Top: Der freundliche Service!

| 10 Apr , 2017

| 9 Jan , 2017
Würde diese Filiale empfehlen

Bin 2x wöchentlich in dieser Filiale und immer sehr zufrieden.

| 9 Jan , 2017
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